ヒラメ！！

今日のお昼はヒラメを塩焼きにしました。

💡「ヒラメ」は岡山県の方言なので正式名称は「アマゴ」ですね。

　ヤマメとも似ていますが赤い斑点があるのがアマゴらしいです。

従業員の河川アングラーが持って来てくれたお魚でした( *´艸｀)